Le Buffet Petit-Déjeuner
Attention, le goûter c’est y succomber !
Sur notre buffet petit-déjeuner, nous proposons de la charcuterie classique avec du jambon blanc, du jambon sec mais aussi de la charcuterie locale avec des saucisses de Montbéliard.
Côté boulangerie, nous vous offrons du pain de notre boulanger préféré « Coinot ». Aussi, nous vous suggérons divers pains de mie, du pain suédois.
Pour tartiner vos différents pains, nous ne lésinons pas sur le choix de beurre : demi-sel ou doux ; nous proposons aussi de la pâte à tartiner ainsi que des confitures locales.
Un peu de fromage au petit-déjeuner ? Si vous répondez par l’affirmative, nous pensons que vous allez être comblé puisque nous vous proposons un choix divers, varié et local : Comté, Morbier de chez Lehmann et de la Cancoillotte.
Toujours dans le domaine des laitages, nous vous proposons des yaourts locaux, des yaourts nature et du fromage blanc.
Nous agrémentons ce buffet petit-déjeuner de céréales diverses, de salades de fruits, de fruits frais, mais aussi des fruits secs, de la compote et différents miels locaux du Haut-Doubs.
Aussi, nous proposons aussi des œufs à cuire de chez Lehmann, notre fromager. Dans le coin chaud, nous vous proposons des œufs brouillés ainsi que du lard.
Pour les boissons chaudes, vous aurez le choix entre du café grain, divers thés et infusions bio.
Enfin, on n’oublie pas de vous évoquer notre choix de jus de fruits, remplis de vitamines pour bien aborder la journée de votre séjour : orange pressée, multifruits, jus de pommes des Vergers Vivants.
Alors, êtes-vous prêts à céder à la tentation de notre petit-déjeuner ?
Quelques-uns de nos producteurs locaux avec lesquels nous travaillons tout au long de l'année
Notre boulanger-pâtissier est situé au 10, rue du Général Leclec à Montbéliard... à moins de 200m de notre établissement. N'hésitez pas à aller le remercier si vous avez apprécié ses pains et viennoiseries présents sur le buffet de notre petit-déjeuner.
La Fromagerie Lehmann dispose d'un magasin localisé au 390, avenue René Jacot 25460 Etupes. Si vous avez succombé à la faisselle, au comté, au "Petit Romois" c'est ici qu'il faut vous rendre. Ce producteur nous fourni aussi les oeufs à cuire et les yaourts.
Direction les rives du Doubs pour retrouver notre famille d'apiculteur : au 20 Bis Rue des Bruyères 25420 Berche; C'est ici qu'est récolté le miel que vous pouvez déguster au petit-déjeuner.
Le jus de pomme, si savoureux, provient du Marché du Pressoir, 22 Rue des Anémones, 68250 Westhalten. L'ensemble des jus de fruits, que vous retrouvez sur notre buffet du petit-déjeuner, provient de ce Marché du Pressoir situé au nord-est de notre région.
Nos confitures vous ont conquis? Prenez la direction du département voisin, le Jura, en direction du sud, précisément au 6 Route d’Andelot, 39600 MESNA où est localisée l'entreprise "La Francomtoise De Confiturerie".
Informations pratiques sur le petit-déjeuner du Brit Hotel Bristol Montbéliard
Notre buffet petit-déjeuner, au tarif de 14.00€, est ouvert à tous, toute l'année selon les horaires suivantes :